Друзья, делимся с вами рецептом классических драников или дерунов - традиционное блюдо русской кухни.
Ингредиенты:
- Картошка - 6 Штук
- Яйцо куриное - 2 Штуки
- Мука - 1 Ст. ложка
- Приправы - По вкусу
- Сахар - Щепотка
- Чеснок - 1 Зубчик
- Растительное масло
Способ приготовления:
1. Картошку чистим и натираем на мелкой терке. Затем хорошенько отжимаем от лишней влаги.
2. Пересыпаем картофель в миску, вбиваем к нему яйца, солим и перчим, добавляем сахар и выдавливаем чеснок. Все хорошенько перемешиваем.
3. В сковороду наливаем растительное масло. Ждем, когда нагреется, после чего ложкой выкладываем драники, жарим минут по 5-7 с каждой стороны, нам нужна румяная корочка.
Готовые драники перекладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, и подаем к столу со сметаной и зеленью.
Сохраняйте наш рецепт в закладки.
А лучше приходите попробовать наши фирменные драники.
забронируйте коттедж прямо сейчас
Наш круглосуточный номер 8 (3462) 66-25-26
Наш сайт www.banya-surgut.ru
Добро пожаловать!